Rezept des Monats

Aufgrund der gut laufenden Dorschsaison ist unser Rezept des Monats diesmal ein Klassiker: Fish n’Chips mit selbstgemachter Knoblauch-Limetten-Mayo. Probiert es unbedingt mal aus! Superschnell gemacht und megalecker!!!

Rezept des Monats

Was ist uns denn da an den Haken gegangen? Unser Rezept des Monats März: Gebratener Seeskorpion!

Rezept des Monats

Marcel hat einen schönen Barsch gefangen und ihn zubereitet. Unser Rezept des Monats Februar: Asia Barsch!

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Rezept des Monats

Endlich Winteranfang in Hamburg 🙂 trotz Schnee haben wir Lust zu grillen. Der beste Fisch zum Grillen ist unserer Meinung nach der Lachs! Ob selbstgefangen oder beim Fischhändler gekauft, hier sind die Basics für die Lachszubereitung auf dem Grill…

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Rezept des Monats

Unser Rezept des Monats. Einfach aber lecker!

Unser erstes Zanderrezept. Nach einer kleinen Nachtsession im September ist uns ein schöner 66er Zander ins Netz gegangen. Das war einer unserer ersten Fische und dementsprechend war die Aufregung groß. Da es schon zu spät war verabredeten wir uns für den nächsten Tag um unser erstes großes Zandermenü zu kochen.  Hier geht es zum Rezept…

Schwierigkeitsstufe: Leicht

Zubereitungszeit: ca. 25 Min.