Brassenburger

Was macht man eigentlich als Angler, wenn man versehentlich einen dieser Klodeckel namens Brassen am Haken hat? Releasen? No way! Ihr wisst doch, jeder Fisch ist eine Delikatesse, man muss ihn nur richtig zubereiten. Hier kommt der Brassenburger… 

Viel Spass, beim Nachkochen!!!

 

Rezept des Monats

Was ist uns denn da an den Haken gegangen? Unser Rezept des Monats März: Gebratener Seeskorpion!

Rezept des Monats

Marcel hat einen schönen Barsch gefangen und ihn zubereitet. Unser Rezept des Monats Februar: Asia Barsch!

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Rezept des Monats

Unser Rezept des Monats. Einfach aber lecker!

Unser erstes Zanderrezept. Nach einer kleinen Nachtsession im September ist uns ein schöner 66er Zander ins Netz gegangen. Das war einer unserer ersten Fische und dementsprechend war die Aufregung groß. Da es schon zu spät war verabredeten wir uns für den nächsten Tag um unser erstes großes Zandermenü zu kochen.  Hier geht es zum Rezept…

Schwierigkeitsstufe: Leicht

Zubereitungszeit: ca. 25 Min.